Platos de V Gama
Productos cocinados en nuestras cocinas con recetas de nuestros antepasados aportando la mejor materia prima de nuestros proveedores de confianza, todos nuestros productos de V gama cuentan con el sello de marca parque naturalde Andalucía, distintivo que concede la Junta de Andalucía por la forma de elaboración artesanal.
Encaja en todo tipo de negocio, tanto canal horeca como retail, ya que contamos con más de 20 recetas diferentes.
Envasamos en porciones individuales en formato Skin lo que hace que sea un producto único resaltando el interior (materia prima), de esta manera conseguimos que el cliente final vea en todo momento la calidad del producto.
GARANTÍA ALIMENTÁRIA
Todos nuestros productos de V gama estan sometidos a un tratamiento de pasteurización, con este proceso garantizamos en todo momento que nuestros productos estén libres de bacterias microbiológicas así como la licteria, salmonella o e coli, de esta forma alargamos la fecha de caducidad de nuestros productos consiguiendo elaborar productos sin conservantes, colorantes ni aditivos.
asados a baja temperatura
Elaboramos asados a baja temperatura durante 12 horas con aceite de oliva virgen extra ecológico y materias primas totalmente naturales, consiguiendo así un producto de gran calidad, disponemos de piernas de lechón asadas, piernas de cordero asadas, costillar de cordero asado… asados para hostelería que están listos para servir con solo 15 minutos de horno para conseguir la textura exterior deseada.
