Historia
Carnes y fábrica de embutidos Montoro S.L. es una empresa familiar que nació como resultado de muchos años de sacrificio y esfuerzo de los componentes de la familia Asenjo.
Sus orígenes se remontan a más de 50 años cuando Victoriano Asenjo (trashumante), recorriendo toda Sierra Morena, llegó a Montoro y se quedó asombrado con la belleza de nuestro pueblo, lo cual fue un factor determinante para que se asentara.
Al pasar los años fue Luis Asenjo, su hijo mediano, quien decidió quedarse al frente del negocio y se ubica en la calle Corredera con su tienda “Carnicería Luis Asenjo”.
Tal es nuestro compromiso con la tienda que vio nacer a la actual generación, que al pasar los años no sólo sigue abierta sino que hemos ido adaptándola a los nuevos tiempos.
Años después, y en compañía de sus hijos, nació el proyecto de formar una empresa que incorpora un centro logístico y un lugar donde elaborar embutidos y precocinados de alta calidad.
En el 2018, la tercera generación abrió nuestra segunda carnicería inculcando los valores que teníamos claros desde el principio.
A finales de 2021, abrimos una nueva delegación en Málaga y un punto de venta al público dentro de Saymu Super Cash.
Propósitos
Gracias al buen hacer de las personas que componen Carnes Montoro y a los clientes que valoran nuestro trabajo y calidad de nuestros productos, hacemos que cada día estemos más consolidados en el mercado y que de ahí nazcan nuevos proyectos para aumentar el servicio a nuestros clientes.
Ponemos en marcha un proyecto en el que queremos duplicar nuestras instalaciones, alcanzando los 1400 metros cuadrados, para poder crecer como empresa y poder proporcionar nuevas líneas de productos que piden paso.
Equipo
Nuestro mayor tesoro… nuestro equipo humano, es el pilar más fuerte de nuestra empresa el cuál cuida siempre al mínimo detalle todo lo que hace. Divididos en diferentes departamentos:
-Departamento de calidad
-Departamento de contabilidad
-Departamento comercial
-Departamento de marqueting digital
-Cocina
-Elaboración
-Reparto
Todos ellos hacen que Carnes Montoro tenga una plantilla de más de 25 personas, las cuales hacen que nuestra empresa obtenga diferentes premios y reconocimientos.
